Rice Noodles Sticks (fideos de arroz): producto bajo en histamina, sin gluten, sin lactosa y vegano

Hoy les traigo un producto bajo en histamina que pueden consumir sin problemas si padecen de histaminosis. Intentaré cada semana subir algún producto ya que, debido a las restricciones que comenté en la tabla de alimentos del post anterior, casi todos los alimentos que vemos en el supermercado tienen aditivos o conservantes y se hace muy difícil y muy pesado encontrar algunos que se permitan. Así que después de adaptarme a este nuevo modo de vida, he encontrado algunos productos muy ricos y que nos solucionan bastante las comidas del día a día.

 

Índice:

• Producto y dónde encontrarlo
• Información nutricional

Producto y dónde encontrarlo

    El producto que os traigo hoy se llama Restaurant Style. Rice Noodles Sticks. Fideos de arroz. Este lo podemos encontrar en el supermercado Carrefour o en El Corte Inglés. Viene muy bien para hacernos nuestro propio "Yatekomo". Yo, por ejemplo, lo utilizo en sopas y, a veces, como espaguetis con alguna salsa y en salteados. Más adelante subiré alguna que otra receta con este producto. 

    Es cierto que parece un poco caro, casi 4€, pero con la cantidad que trae sale más rentable que los típicos yatekomos.

Información nutricional

    Ingredientes que contiene el producto: harina de arroz (71,82%), agua (20,5%), espesante (almidón de tapioca (7,33%)), sal (0,35%). No contiene alérgenos.

Valor nutricional por 100 g: 1495 kj/352 kcal
Carbohidratos	81,1 g
Proteínas	5,4 g
Fibra alimentaria	1,1 g
Azúcares	0,8 g
Grasas	0,4 g
Grasas saturadas	0,2 g
Sodio	0,65 g

    Espero que este tipo de entrada os ayude a llevar esta dieta más fácil. Si estáis buscando algún producto en concreto y no lo encontráis, podéis preguntarme en los comentarios. Un saludo.