Rebozado crujiente de maíz: producto bajo en histamina, sin gluten, sin lactosa y vegano

Hace mucho tiempo que no subo ningún producto de los que suelo comprar bajos en histamina. Me he centrado en subir recetas y, a veces, ni eso. Espero que me perdonéis jeje pero no doy a basto, me faltan horas por todos lados, me imagino que a muchos de ustedes os pasará lo mismo.

Pero bueno, al margen de las quejas, hoy os traigo un producto que compré el otro día para empanarme unos filetes de pollo y oye, me sorprendió un montón. Me gustó bastante.

Se trata de un rebozado crujiente hecho con maíz. Es un producto bajo en histamina, sin gluten, sin lactosa y apto para vegetarianos y veganos. Pero que sea bajo en histamina no quiere decir que sea saludable aunque, ¿quién no quiere un capricho de vez en cuando? jajaja

 

Índice:

• Producto y dónde encontrarlo
• Información nutricional

Producto y dónde encontrarlo

   Este producto se llama Crumbs. Rebozado crujiente y es de la marca Esgir. Lo compré en el supermercado Dia por 1.55€, pero también lo he llegado a ver en los supermercados M.A.S.

He visto algunos productos de este tipo en los supermercados Mercadona y Carrefour pero, al menos los que he ido viendo y examinando los ingredientes, no son bajos en histamina. Pero si no encontráis este en concreto, no pasa nada, podéis buscar algunos parecidos por donde viváis. Lo único que tenéis que hacer es fijaros muy bien en los ingredientes que contiene y ver si son aptos en este tipo de dieta.

Información nutricional

    Ingredientes: maíz, arroz, azúcar, sal, emulgente (lecitina de girasol).

Valor nutricional por 100g: 377 kcal
Carbohidratos	82 g
Proteínas	8 g
Azúcares	5 g
Grasas	1,2 g
Grasas saturadas	0,5 g
Sal	1,8 g

    Espero que os sirva y os ayude este tipo de entradas para que podáis llevar esta dieta baja en histamina mucho mejor y más cómodamente. Un saludo.