Galletas de avena: producto bajo en histamina, sin frutos secos, sin soja, sin lactosa y vegano

Estos días he recibido varios mensajes en los que me estabais preguntando que dulces se pueden comprar en un supermercado y que sean bajos en histamina. Pues bien, la verdad es que ninguno. Todos entran dentro de la categoría de bollería industrial y por tanto, aunque tengan ingredientes aptos, solo por su fabricación ya tienen una cierta cantidad de histamina, como he comentado en otras ocasiones con las patatas fritas de bolsa por ejemplo. Lo ideal sería prepararnos nuestros propios dulces y así nos aseguramos que no tienen histamina y podemos comer las que queramos con total tranquilidad.   

    Entiendo que entre una cosa y otra esta dieta es un coñazo, hablando claro. Pero tenemos que ver el lado positivo, y es el de encontrar la razón por la que nos sentimos mal y eliminarlo de una vez por todas de nuestras vidas. Solo por quitar todos esos dolores que sentimos compensa todo lo que estamos haciendo. Pero, como es normal, a todos nos gusta un caprichito de vez en cuando sin tener que meternos un rato en la cocina (por poco tiempo que sea) así que por este motivo os dejo estas galletas, que por ingredientes, con bajas en histamina, sin frutos secos, sin soja, sin huevo, sin lactosa y veganas. Esto no quiere decir que nos atiborremos a galletas pero si comer dos o tres muy muy de vez en cuando sin que nos influya demasiado en nuestra dieta. 

 

Índice:

• Producto y dónde encontrarlo
• Información nutricional

Producto y dónde encontrarlo

    El producto se llama Galletas de avena y es de la marca Gullón. Se puede encontrar en los supermercados Carrefour y su precio es de 2.9€.  

Información nutricional

    Ingredientes: copos de avena 43 %*, harina de trigo 19%*, aceite vegetal (girasol alto oleico) 16%*, azúcar*, jarabe de glucosa y fructosa*, gasificantes (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), sal, antioxidante (extracto rico en tocoferoles).  

Valor nutricional por 1 galleta: 30 kcal
Carbohidratos	4 g
Proteínas	0,5 g
Azúcares	1,2 g
Grasas	1,2 g
Grasas saturadas	0,1 g
Fibra alimentaria	0,3 g
Sal	0,06 g

    Espero que os sirva y os ayude este tipo de entradas para que podáis llevar esta dieta mucho mejor. Y recordad, estas galletas por buenos ingredientes que tengan sigue siendo bollería industrial así que tened cuidado con las cantidades que comáis. Un saludo.