Tostadas con queso de untar, arándanos y menta: receta baja en histamina, sin gluten, sin lactosa y vegana

Hola, ¿qué tal lleváis esa dieta baja en histamina? Espero que bien, si no espero que recetas como las de hoy o como las que hay en este blog os ayuden a llevarla un poco mejor y que os resulte mucho más fácil el día a día.

   La receta que os dejo es muy muy sencillita. Es un desayuno/merienda muy simple y que se prepara en un momentito. Son tostadas de pan sin gluten, sin lactosa y sin huevo, por lo que es muy bajo en histamina, con queso de untar vegano de la marca Violife, arándanos y un poco de menta, que le da un toque de frescor muy muy delicioso. En los ingredientes de esta receta os dejo los enlaces tanto a la receta del pan como del queso de untar vegano que yo uso. Espero que os guste jeje

 

Índice:

• Ingredientes
• Preparación paso a paso
• Información nutricional

Ingredientes (para 1 persona)

• 1 panecillo sin gluten.
• Queso de untar vegano (marca Violife).
• Arándanos.
• 2-3 hojas de menta fresca.

Preparación paso a paso

• Paso 1: cortamos el panecillo por en medio (como para hacer bocadillos) y tostamos ambas partes ligeramente por el lado de la miga.


• Paso 2: una vez tostadas, untamos el queso vegano al gusto y esparcimos algunos arándanos.


• Paso 3: picar las hojas de menta y espolvorear por encima de las tostadas.

Información nutricional

Receta: 265 kcal
Carbohidratos	33,4 g
Proteínas	1,7 g
Fibra alimentaria	9,3 g
Azúcares	4,9 g
Grasas	11,6 g
Grasas saturadas	4,8 g
Sodio	1 g

   Espero que os guste este desayuno/merienda delicioso y qué me contéis que os ha parecido. Un saludo.